Nuestra empresa
Naturalmente artesanos, desde 1989
Paraje de VillaVieja (Calasparra - Murcia)
La producción de nuestros quesos se realiza en nuestras instalaciones ubicadas en el Paraje de VillaVieja (Calasparra – Murcia). En un entorno natural y privilegiado del noroeste de la Región de Murcia.
Tecnología y artesanía
En estos años de andadura hemos ido evolucionando muchísimo tecnológicamente, pues de lo contrario sería imposible el poder atender la demanda de nuestros clientes que hoy se extienden no solo por el ámbito nacional, sino que van más allá de nuestras fronteras (E.E.U.U., Inglaterra, Alemania, Finlandia, Japón, China, etc…), pero siempre conservando en nuestras técnicas de fabricación los mimos y cuidados que distinguen a nuestros quesos como un producto típicamente artesano.
Economía sostenible
En Villavieja reutilizamos nuestras aguas de limpieza a través de una depuración biológica y la utilizamos para crear un bosque de álamo blanco y Cañaveral.
Apostamos por una economía sostenible y estamos comprometidos con el medio ambiente.
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